Sloten heeft voortaan zijn eigen bier

Na afloop van een prachtig orgelconcert op 14 november 2021 in de Sloterkerk presenteerde dominee Martijn van Leerdam hier twee nieuwe Slotense bieren.

De bieren zijn geïnspireerd zijn op de rijke geschiedenis van de voormalige gemeente Sloten. Een groep buurtbewoners en een aantal vrijwilligers van de Sloterkerk hebben de bieren – in goede samenwerking met de Slotense Brouwerij De 7 Deugden – ontwikkeld.

Dominee Martijn van Leerdam (links) overhandigde op 14 november 2021 in de Sloterkerk de eerste flesjes Slotense bier aan top-organist Jos van der Kooy.

Mirakel van Sloten
Het eerste bier, Het Mirakel van Sloten, verwijst naar de oude pelgrimsroute (de Heiligeweg) die eeuwenlang door Sloten liep. Het hedendaagse mirakel van Sloten is natuurlijk de blijvende vitaliteit van het dorp. Deze wordt gesymboliseerd door een fris witbier, met een vleugje citrusvrucht.

Slotens Troost
Het tweede bier heet ‘Slotens Troost’, een stevig pils met een pepertje. “In het jaar waarin de annexatie door Amsterdam (1921) wordt herdacht is dat geen overbodige luxe”, aldus Martijn van Leerdam. “Ook put Sloten troost uit de twee schitterende rijksmonumentale kerkgebouwen in het dorp, die prijken op de etiketten van de bierflesjes: de Sloterkerk en de Pancratiuskerk.”

Winnaar ontwerpwedstrijd
De etiketten zijn ontworpen door Dolf Tjin, die de ontwerpwedstrijd won. Als dank voor zijn inzending mocht hij een ruime hoeveelheid bier in ontvangst nemen. Martijn van Leerdam overhandigde de eerste flesjes aan Jos van der Kooy (gerenommeerd organist die heeft leren spelen op Sloten), Dolf Tjin (lokaal kunstenaar) en Liesbeth Berghuis (lid van de Dorpsraad Sloten-Oud Osdorp).

Te koop in (Nieuw) Sloten
Op zoek naar een origineel en lekker Sinterklaas- of Kerscadeau of zelf genieten? De nieuwe speciaal-bieren met de prachtige etiketten zijn voor € 2,50 te koop op verschillende plekken in de buurt, waaronder bij Brouwerij De 7 Deugden en in de Opgang aan de Tussenmeer. U kunt deze bieren ook bestellen op het terras of bij de maaltijd in De Halve Maen tegenover de Molen van Sloten en bij Eetcafé Thijs in Nieuw Sloten.

Tamar Frankfurther