Het bier van brouwerij De 7 Deugden uit Osdorp is de afgelopen 2 jaar zo populair geworden, dat het bedrijfje nog nauwelijks aan de vraag kan voldoen. Dat vertelt brouwmeester Garmt Haakma in Metro.

Garmt Haakma (rechts) en een van zijn medewerkers in de brouwerij
aan de Osdorperweg. © Marc Driessen / www.marcdriessen.nl

Haakma houdt zijn eenmansbrouwerij draaiende met behulp van arbeidsgehandicapten. Hij heeft echter dringend een nieuwe brouwinstallatie nodig, zodat het werk niet te zwaar wordt voor zijn werknemers én om aan de toenemende vraag naar zijn bier te kunnen voldoen. ‘We brouwen nu 1200 liter per week, maar dat moet 3000 liter worden’, aldus Haakma. ‘Deze week hadden twee van de zeven soorten niet op voorraad. Je kunt een of twee keer nee verkopen aan klanten, maar niet te vaak.’ De brouwer doet daarom een beroep op bierliefhebbers en vraagt personen en bedrijven of zij een lening willen verstrekken of aandeelhouder willen worden van de brouwerij. Voor een nieuwe brouwinstallatie is zo’n 200.000 euro nodig.

Van: www.parool.nl; 4 april 2013.

Eenmansbrouwerij De 7 Deugden uit Amsterdam-Osdorp kan vraag vanuit de markt niet meer aan.

Het bier van brouwerij De 7 Deugden uit Amsterdam-Osdorp is in twee jaar tijd zo populair geworden, dat brouwmeester Garmt Haakma de vraag vanuit de markt niet meer aan kan. Haakma houdt de brouwerij draaiende met arbeidsgehandicapten en heeft dringend een nieuwe brouwinstallatie nodig zodat zijn werknemers zich niet over de kop hoeven te werken. “We brouwen nu twaalfhonderd liter per week, maar dat moet drieduizend liter worden”, zegt Haakma. “Deze week hadden twee van de zeven soorten niet op voorraad. Je kunt een of twee keer nee verkopen aan klanten, maar niet te vaak.”

De kleine, ambachtelijke bierbrouwer aan de Osdorperweg zit aan zijn maximale capaciteit en heeft een nieuwe installatie nodig om de komende jaren aan de toenemende vraag te kunnen voldoen. Haakma begon het bedrijf in zijn eentje in 2011 om mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt een werkplek te bieden. “Dat is ons bestaansrecht. Ik vind dat de maatschappij mee moet helpen. Als je ziet wat wij in twee jaar tijd hebben bereikt, is dat heel wat.” De bieren die namen dragen als Stout+Moedig en Scherp+Zinnig vinden gretig aftrek bij groothandels en slijterijen.

Haakma doet nu een beroep op bierliefhebbers en vraagt personen en instellingen om een lening te verstrekken of aandeelhouder te worden. Voor een nieuwe en volledige brouwinstallatie die duizend liter per dag aan kan, ligt de prijs al gauw op 200.000 euro. “Dat geld hebben wij zelf niet. Daarom zoeken wij mensen die ons kunnen helpen deze vervolgstap te zetten voor een zorgeloze toekomst.” Als de vraag op dit tempo doorzet kan Haakma de leningen terugbetalen en er zelf ook nog iets aan verdienen. Op dit moment draait De 7 Deugden kostendekkend.

Van: www.metronieuws.nl ; 4 april 2013.

Een week geleden ontving de redactie een aantal foto’s van Suze van Scheppingen van de ooievaars (ja, ja, ze zijn er echt) op het nest in Natuurpark Vrije Geer. Bij de foto’s zat ook een afbeelding van een grote witte vogel die uw redacteur niet kende. Bij nader onderzoek bleek het om een zilverreiger te gaan. Iets wat enkele dagen later werd bevestigd door een andere Slotenaar die ook enkele foto’s meestuurde. Dank daarvoor.

De grote zilverreiger ‘De officiële naam is Ardea alba. Het is een witte vogel uit de familie der reigers. Voorheen stond de vogel ook bekend als Egretta alba (Linnaeus, 1758) of Casmerodius albus. Met zijn lengte van 85 – 100 cm is de zilverreiger zelfs nog iets groter dan de blauwe reiger. De spanwijdte is 1,45 tot 1,70 m, zijn gewicht 1-1,5 kg (bron Wikipedia)’.

Volgens kenners was het tot een jaar of 20 geleden een zeldzame verschijning in Nederland, je reed er speciaal voor om of naar toe om zo’n vogel te zien. De laatste 5 jaar neemt het aantal Grote Zilverreigers toe. Volgens ervaren vogelaars is het nu zelfs vreemd als je geen Grote Zilverreiger ziet op een dag vogelen.

Volgens dezelfde kenner is de plek waar de vogel is gezien tamelijk bijzonder: zo dichtbij de stad op een relatief klein natuurplekje. Op het Amsterdams Vogel Net is deze plaats nog niet eerder genoemd voor zover bekend.

Arie van Genderen

Uit: de Westerpost van 27 maart 2013.

In de Osdorperbovenpolder – parallel aan de Westrandweg – wordt moerasnatuur aangelegd tussen Ringvaart Haarlemmermeer en de Osdorpervaart. Het dagelijks bestuur heeft het definitief ontwerp hiervoor vastgesteld. Naar verwachting start de uitvoering van het werk najaar 2013 en is voorjaar 2014 klaar.

Het project omvat drie deelgebieden: een ecologische passage tussen Osdorperweg en Osdorpervaart, een moeraszone in de Osdorperbovenpolder en een deel van de voormalige Slibvelden.

De moerasnatuur is onderdeel van de ecologische verbindingszone Groene AS tussen Amstelland en Spaarnwoude. De Groene AS verbindt grote en kleine natuurgebieden zo met elkaar dat dieren als ringslang, waterspitsmuis, noordse woelmuis en rugstreeppad zich makkelijk van het ene natuurgebied naar het andere kunnen verplaatsen. Ook kunnen mensen er wandelen en fietsen.

De aanleg van dit Groene AS-project is natuurcompensatie voor de aanleg van de Westrandweg en wordt daarom betaald door Rijkswaterstaat.

Van: www.nieuwwest.amsterdam.nl

De afgelopen twee weken zijn er weer ooievaars gespot in het nest in natuurpark Vrije Geer bij Sloten. Maar op het moment dat uw redacteur een foto wilde maken liet hij (of zij) zich niet zien. Een paar dagen was er überhaupt geen beweging waar te nemen. Maar het lijkt er nu op alsof er gebroed wordt. Er zit nu permanent een ooievaar op het nest. We wachten af.

Leden van de Vriendenverenigingen van de Amsterdamse stadsparken willen de herintroductie van de ooievaar als soort in de regio ondersteunen door middel van het zogenaamde ooievaarsproject. Het afgelopen broedseizoen zijn de activiteiten van het Ooievaarsproject Amsterdam uitgebreid. Men is onder andere met een website gestart. Zie www.ooievaars020.nl. Hierna wat meer informatie over ooievaars.

Vrijwilligers gezocht
De ooievaars die in Nederland overwinterd hebben worden weer regelmatig gesignaleerd op de nesten waarop eerder gebroed werd. Vaak brengen ze er de nacht door. De ooievaars die op trek zijn gegaan keren in de loop van de volgende maand terug. Voor het project betekent dit dat men de komende weken voorbereidingen moet gaan treffen voor het nieuwe broedseizoen. De nesten moeten worden gecontroleerd. Op plekken waar de broedende paartjes vaak aangevallen werden door concurrerende vogels worden mogelijk nesten bij geplaatst.

We hebben dringend behoefte aan medewerkers voor verschillende activiteiten. Zoals het onderhouden en inrichten van nesten en het ringen van jonge vogels, het regelmatig observeren van de broedende ooievaars van een bepaald nest en eventueel volgens een vast protocol bijvoeren van beginnende broedparen. Daarnaast zijn er allerlei organisatorische en administratieve klussen te doen. Ben je geïnteresseerd en wil graag meer over het project weten, dan kun je een mailtje sturen naar info@ooievaars020.nl. Er wordt dan contact met je opgenomen.

Binnenkort is er een voorlichtingsavond waarbij een Nederlandse film over ooievaars vertoond wordt en uitleg gegeven wordt over het project en de verschillende activiteiten waar je aan kunt meewerken. Je kunt de avond vrijblijvend ter informatie bezoeken.

Zie verder de website www.ooievaars020.nl of www.vogelbescherming.nl

Zie ook:het bericht over Het ooievaarsnet in Sloten uit 2008.

Arie van Genderen

Uit: de Westerpost van 20 maart 2013.

Minister van Binnenlandse Zaken Liesbeth Spies noemde in juli vorig jaar de stadsdelen in Amsterdam en Rotterdam ‘onnodig’ en ze konden opgeheven worden. Ze vond dat de gemeenten beter kunnen werken met adviescommissies. Die krijgen wel beduidend minder taken dan de deelgemeenten, zo meldde Binnenlands Bestuur. De Tweede Kamer en recent ook de Eerste Kamer stemden in met de nieuwe Gemeentewet van de minister. Daarin wordt de nieuwe structuur van de gemeentes en deelraden vastgelegd. De wet wordt in 2014 van kracht.

Amsterdam
Afgelopen donderdag heeft het college van BenW van Amsterdam een nota gepresenteerd waarin wordt aangegeven wat de taken en bevoegdheden worden van de deelraden op basis van de nieuwe gemeentewet. Dus na de verkiezingen van 2014. Tenminste, als er nog verkiezingen komen. Want daarover wordt de komende maanden nog flink gesteggeld tussen de verschillende politieke partijen.

Het is trouwens al een verrassing dat er nog gesproken kan worden over wel of geen verkiezingen. Uit eerdere berichten had men zelfs kunnen opmaken dat de stadsdelen helemaal zouden verdwijnen.

Beperkte bevoegdheden
Het lijkt er dus op dat de stadsdelen blijven. Maar de meeste bevoegdheden die de deelraden nu hebben zullen gaan verdwijnen. Over blijven vier thema’s: welzijn, maatschappelijke ondersteuning, sport en diversiteit. Op alle andere gebieden kunnen de deelraden nog wel uitvoerende taken krijgen, maar dan wel binnen strakke, door de centrale stad vastgestelde kaders. Bij dat alles wordt er, bovenop de bezuinigingen waar nu nog aan gewerkt wordt, nog eens 150 miljoen van de budgetten afgehaald. En dat wordt echt bezuinigen, want in de nieuwe situatie hebben de deelraden geen eigen inkomstenbronnen meer. Dus geen verhoging van de tarieven voor allerlei diensten om de gaten in de begroting te dichten. Alhoewel ook hierover het laatste woord nog niet gesproken schijnt te zijn.

Loketfunctie
Als alle maatregelen tot in extremo worden doorgevoerd dan blijft er voor de deelraden weinig meer over dan een loketfunctie. Beleid maken mogen ze alleen nog op de hiervoor genoemde vier terreinen. Je kunt dan nog wel bij je deelraad terecht voor bijvoorbeeld het afhalen van je rijbewijs of paspoort. Maar alles met betrekking tot bijvoorbeeld wegen, gebouwen, de openbare ruimte, vergunningen, welstand en wonen wordt centraal geregeld.

Daar ga je dan met je mooie ideeën over de politiek dichter bij de burger brengen.

De deelraden
Als je beleid en functies weghaalt bij de deelraden is het ook logisch dat de deelraden kleiner worden. En zo staat het inderdaad in de voorstellen. Deelraden met 29 leden en tussen de 3 en 5 bestuurders zullen terug moeten naar 13 tot 15 raadsleden die drie bestuurders kiezen. Daarmee wordt al een deel van de bezuinigingen van 150 miljoen binnengehaald.

Het zal u niet verbazen om te horen dat vanuit de deelraden flink gelobbyd wordt om alle ruimte die de wetgeving vanuit Den Haag biedt ten volle te benutten. Ofwel, zoveel mogelijk geld en bevoegdheden vast houden. Maar wethouder Andrée van Es van de Centrale Stad voelt hier weinig voor. In een interview in Het Parool zegt ze: “We willen geen risico’s nemen door als de Republiek Amsterdam over grenzen heen te gaan. Ik wil niet riskeren dat in Den Haag alsnog een initiatiefwet wordt gemaakt omdat Amsterdam precies dát doet wat niet de bedoeling is”.

Hoe de Dorpsraad zich gaat verhouden tot de Deelraad-nieuwe-stijl valt nu nog niet te overzien.

Arie van Genderen

Uit: de Westerpost van 13 maart 2013.

SLOTEN – “De molens gaan weer doen waarvoor ze waren bedoeld: Nederland droog houden.”

Ko Kuiper en Ton van Kampen zijn trots op hun molen in Sloten, aan de westkant van Amsterdam. Kuiper is voorzitter van Stichting de Molen van Sloten, die het 32 meter hoge rietgedekte bouwwerk in bezit heeft. Van Kampen is een van de twee beroepsmolenaars.

Kuiper en nog dertien eigenaren van een poldermolen tekenden eerder deze maand met het waterschap Amstel, Gooi en Vecht een overeenkomst die bepaalt dat de molens weer voor het waterbeheer worden ingezet. Kuiper: “Het is een geweldige ervaring te zien dat dit historische werkstuk weer van belang is in deze moderne tijd.”

Van Kampen: “Veel Nederlanders weten niet dat het vroeger uitsluitend houten poldermolens waren die het waterbeheer regelden. In feite wordt een oude traditie in ere hersteld.”

In de negentiende eeuw werden de poldermolens afgedankt toen dieselgemalen en nog weer later elektrische gemalen hun functie overnamen. Tegenwoordig zijn de gemalen ook nog eens computergestuurd. Kuiper: “Als er nieuwe uitvindingen zijn, danken ze vaak al het oude af.”

Het is de bedoeling dat de Molen van Sloten een bijdrage gaat leveren aan het waterbeheer. De molen kan per minuut 60 kuub, ofwel 60.000 liter, verplaatsen. Kuiper: “Als de waterstand hier in de westhoek van Amsterdam te hoog wordt, verplaatst de molen het water naar de Haarlemmer Ringvaart. Die staat op zijn beurt in verbinding met het Noordzeekanaal.”

Als er geen wind is, bereikt u niets met uw molen.

Kuiper: “Het is eeuwenlang goed gegaan met de molens, dus zo groot zal dat nadeel niet zijn.”

Van Kampen: “Het land is hier vlak, je hebt hier bijna altijd wind.” “Bijkomend voordeel van de houten molen is dat je die niet kunt hacken”, zegt Kuiper “Dat kan wel met door computers gestuurde elektrische gemalen. Het is al eens gebeurd dat de sluizen hier in Noord-Holland waren uitgeschakeld. Dat was zogenaamd een grapje, maar ondertussen. Zo kunnen ze het hele systeem platleggen. Je kunt wel een molenaar met zijn molen proberen te hacken, maar dat heeft totaal geen zin.”

Waarom grijpen andere waterschappen niet terug op hun poldermolens?

Kuiper: “Die zitten vast aan hun computersysteem. Dat willen ze niet zo graag loslaten. Maar als ze zien dat het bij ons werkt, zullen ze het ook gaan doen, is mijn verwachting.”

De twee zijn blij dat hun poldermolen weer in bedrijf wordt genomen. Van Kampen: “Rust roest en een houten molen die stilstaat raakt onherroepelijk in verval. Als een molen draait heeft hij veel minder slijtage.”

De inzet van de poldermolens bevordert bovendien de vismigratie. Kuiper: “Vis kan, onder andere door het lage toerental, relatief makkelijk langs de schoepen van een molen passeren. Een elektrisch gemaal is een onneembaar obstakel en doodt de vis.” Van Kampen: “Zo’n elektrisch gemaal is net een gehaktmolen.”

Kuiper: “Paling en andere vissoorten kunnen ongeschonden een poldermolen passeren. Dit bevordert de visstand in het gebied van het waterschap.”

Als het aan Kuiper en Van Kampen ligt, gaat hun poldermolen binnenkort zelfs stroom leveren. “Een ingenieur zegt dat de molen geschikt is voor het produceren van groene stroom. Als er een generator in de molen is geplaatst, leveren wij straks groene stroom aan de wereldstad Amsterdam. De provincie Noord-Holland heeft vanwege het gezicht niet zo veel op met windmolens. Maar wat is erop tegen een poldermolen voor het leveren van groene stroom te gebruiken?”

Molen van Sloten draaide slechts twintig jaar

SLOTEN – De molen van Sloten dateert van 1847 en komt uit Amsterdam-Oost. De molen is slechts twintig jaar in gebruik geweest. Toen nam een gemaal zijn functie over. In 1991 is de molen naar Sloten verhuisd en weer in gebruik genomen. De molen wordt draaiend gehouden dankzij twee beroepsmolenaars en negentig vrijwilligers. De molen is te bezichtigen. Zie ook: www.molenvansloten.nl

Uit: het Reformatorisch Dagblad; 15-03-2013 14:06 | René Zeeman; (www.refdag.nl/nieuws/binnenland/oude_molen_in_belang_van_moderne_tijd_1_723148)

Waterschap Amstel, Gooi en Vecht sloot op 28 februari 2013 een overeenkomst met de eigenaren van een aantal poldermolens. Hierdoor kan een aantal molens ingezet worden voor waterbeheer en voor vismigratie. Eén van de kerntaken van het waterschap is het op peil houden van het water in de polders. De door windkracht aangedreven molens kunnen hier een bijdrage aanleveren.

“We slaan hiermee drie vliegen in één klap”, aldus Dagelijks Bestuurder Wiegert Dulfer. “In de afgelopen decennia zijn steeds meer poldermolens stilgezet omdat hun functie werd overgenomen door elektrische gemalen. Rust roest en een molen die stilstaat, raakt onherroepelijk in verval. Voor ons als waterbeheerder levert de inzet van oude molens extra capaciteit en energiebesparing op en tenslotte zijn poldermolens zeer vriendelijk voor vis, vooral voor paling. Het mooie is dat deze ‘nieuwe functies’ van de molen ook bijdragen aan de cultuurhistorische waarde van molens in ons landschap.”

De overeenkomst werd gesloten bij de Molen van Sloten in Amsterdam. Ko Kuiper, voorzitter van de Stichting Molen van Sloten is blij met de overeenkomst: “Het is een geweldige ervaring te zien dat dit historisch werkstuk weer van belang is in deze moderne tijd.”

Vismigratie
De inzet van poldermolens bevordert ook de vismigratie. Vis kan, onder andere door het lage toerental, relatief makkelijk langs de schoepen van een molen passeren. Dit is beter dan dat bijvoorbeeld paling langs een elektrisch gemaal moet, op het moment dat hij vanuit de polder ongeschonden op weg wil naar zee om zich voort te planten. Dit bevordert de visstand in het gebied van het waterschap.

De overeenkomst is gesloten tussen het waterschap en de volgende molens: Broekzijdse Molen in Abcoude, Oukoper Molen in Nieuwer Ter Aar, Garstenmolen in Nigtevegt, Buitenwegse Molen in Oud-Zuilen, Hoekermolen in Vreeland, Loenderveense Molen in Loenen aan de Vecht, Westveense Molen in Nieuwkoop en de Molen van Sloten in Amsterdam.

Uit: de Westerpost van 6 maart 2013.

Zie ook: www.agv.nl/actueel/nieuws/@218476/poldermolens_ingezet/

In de Sloterkerk, Osdorperweg 22, te Amsterdam zal op zondagmiddag 17 februari 2013 om 15.00 uur o.a. een matinee-concert gegeven worden door het Aiolos-kwartet.

Het Aiolos-kwartet bestaat uit een viertal fluitisten die al decennialang gezamenlijk optreden voor radio en televisie. Diezelfde samenstelling is terug te horen in hun samenspel en muzikaliteit. Op het programma staan o.a. werken van Mozart, Grieg en Piazolla.

De toegangsprijs bedraagt 8 euro euro inclusief consumptie na afloop. Voor meer informatie over het programma zie (t.z.t.) de website www.sloterkerk.nl en www.aioloskwartet.nl

Vorige week kon u in deze rubriek lezen dat de heer Piet Harkema het Schild van Verdienste kreeg van de Dorpsraad, iets waar hij heel trots op is. Hij is een oude bekende van de Dorpsraad Sloten-Oud Osdorp. Toch blijken veel mensen hem niet of nauwelijks te kennen. Daarom hierna een korte levensbeschrijving van een bevlogen mens.

Geboren en getogen Amsterdammer
Pieter Harkema is geboren op 3 december 1950 in Amsterdam op Kattenburg. Op zijn achtste is hij verhuisd naar de Plantage Muidergracht. En daarna verhuisde hij in 1964 opnieuw. Eerst naar de Bandijkstraat in de Punt van Osdorp en na zijn huwelijk met Nel naar de Noorderakerweg. In zijn werkzame leven was hij werkzaam in de bouwsector. Eerst als timmerman, vervolgens als uitvoerder en in 1988 is hij overgegaan naar de opdrachtgeverkant. Hij is toen bij het Centraal Laboratorium Bloedtransfusiedienst in dienst getreden als bouwkundige. In 1979, toen zijn dochter naar de kleuterschool ging, is hij gevraagd als voorzitter van het bestuur bij de kleuterschool Tjif-Tjaf en de Dr H.W. Heinsiusschool (thans is dit de basisschool de Punt). Dat heeft hij negen jaar gedaan. Ook zat hij enkele jaren in het wijkorgaan en was lid van de taxicommissie van de gemeente Amsterdam

De Akerwegen
Vanaf 1979 heeft hij zich ingezet om in de Dorpsraad Sloten-Oud Osdorp medestanders te vinden om de Akerwegen te handhaven. Als voorzitter van de werkgroep ‘Noorderakerweg en omgeving’ (Akerwegen) heeft hij met de werkgroep de oorspronkelijke plannen (Plan Loerakker) van tafel gekregen. Er is toen een nieuw plan gemaakt waarin de Akerwegen gehandhaafd bleven. Ook heeft dezelfde werkgroep met het bouwfonds Nederlandse Gemeenten een plan ontwikkeld waardoor er nieuwe betaalbare woningen tussen de bestaande bebouwing werden ingepast. Voor Sloten heeft hij zich ingezet voor het toepassen van de oude damkeitjes op het plein in Sloten. Verder heeft hij een belangrijke (politieke) bijdrage geleverd aan de (her)bouw van de Molen van Sloten en de Oude Molen (Akermolen). Die bijdrage bestond onder meer door de onderwerpen in te brengen bij de coalitie onderhandelingen voor de Stadsdeelraad. En niet te vergeten, hij heeft zich in de Deelraad steeds verzet tegen de grote bezuinigingen die op de Dorpsraad afkwamen.

De politiek
In 1981 werd hij gevraagd om lid en tevens voorzitter te worden van Osdorp Onafhankelijk Zelfbestuur (OOZ). Daar er toen ook een andere belangenpartij Osdorp ’81 in de raad was gekozen had hij zich de eerste periode als doel gesteld om hiervan één partij te maken namelijk OOZ’81. In 1990 kwam hij in de raad van Osdorp en was tevens meteen fractievoorzitter nadat de lijsttrekker Ab Elings benoemd was als portefeuillehouder.

Vanaf 2000 tot 2006 was Pieter Harkema zelf benoemd als portefeuillehouder in Osdorp. Nadat de stadsdelen Slotervaart, Osdorp en Geuzenveld-Slotermeer in 2010 zijn samengevoegd hebben verschillende belangenpartijen uit de drie voormalige stadsdelen hun krachten gebundeld: Slotervaart Levendige Tuinstad (SLT), Osdorp Onafhankelijk Zelfbestuur (OOZ’81) en Leefbaar Slotermeer/Geuzenveld (LSG). De partijprogramma’s zijn samengevoegd en na de fusie is Harkema gekozen tot lijsttrekker van BNW81. Vanaf mei 2010 behartigt hij als deelraadslid van Bewoners Belangen Nieuw West ’81 (BNW81) onder meer de belangen van het landelijk gebied.

Arie van Genderen

Uit: de Westerpost van 30 januari 2013.