Ook in de winter wordt er gewerkt in de boomgaard. We hebben bijvoorbeeld compost gestrooid bij al het kleinfruit en de appelbomen op de derde kavel. Compost verhoogt het gehalte aan organische stof in je bodem. Die organische stof is voeding voor het bodemleven.
Het bodemleven wordt gegeten en weer gegeten en weer gegeten…. De ontlasting die vrijkomt bij het bodemleven dat elkaar opeet is weer voeding voor de boom of struik (die vervolgens weer voeding aan ons geeft). We strooien dus compost omdat het voeding oplevert voor het gewas dat we telen. Daarnaast maakt een flinke laag compost het moeilijker voor overwinterende onkruiden om de kop boven de aarde uit te steken. We gebruiken het dus ook als onkruidbestrijding.
We hebben ook gesnoeid; koppen, teveel aan knoppen, teveel aan hout of ‘loos-hout’ worden dan weggeknipt. Wil heeft bijna de hele boomgaard gefreesd. Daardoor worden de bladeren (die grote schimmel-infectiebron zijn) veel sneller verteerd en het net opkomend onkruid weggewerkt.
De meeldauw die we hadden ‘meegekregen’ met in de Elstarbomen (appels) uit Dronten, is er ook uitgeknipt. En er zijn inboeters geplant. Dit zijn bomen of struiken die geplant worden in een bestaande rij fruit waar een boom of struik dood is gegaan. We hebben inmiddels ook de eerste bloemen in de boomgaard.
De honingbes, de abrikoos en de kruisbes staan in volle bloei. Het is echt ontzettend mooi om te zien hoe ieder gewas zijn eigen bloeiwijze heeft. Wat dat betreft gaan we een schitterende tijd tegemoet. We gaan er vanuit dat we 20 juni opengaan (onder voorbehoud!). Het is reuze spannend hoeveel klanten we zullen gaan trekken, maar de voortekenen zijn goed. Hoe dan ook: we zijn vanaf dan zes dagen per week geopend; en dat kunnen we niet zonder extra mensen.
Dus zijn we op zoek naar:
• Medewerkers die minimaal drie dagen per week bij ons hun handen uit de mouwen willen steken,
• Scholieren die in de weekenden en schoolvakanties bij willen springen, (vanaf 13 jaar mogen scholieren 6 uur per dag werken in weekend of schoolvakantie)
• Vrijwilligers die het leuk vinden om bijvoorbeeld mensen te ontvangen of de weg door de Fruittuin te wijzen.
Wij houden van flexibel, van écht, van enthousiasme, van aanpakkers met kennis van of interesse in (teelt van) biologisch voedsel. Als je bij ons aan de gang wilt, ontvangen we graag een mail: lisan@fruittuinvanwest.nl. Wij volgen cao open teelten tuinbouw.
Vrolijke groet, Wil & Lisan Sturkenboom