Brouwerij De 7 Deugden op Sloten feestelijk geopend

Jaaahhh… ze zijn open! Naast de Molen van Sloten kunt u voortaan ter plaatse gebrouwen smaakvolle biertjes (ook in literflessen) komen kopen en (in de molentuin) drinken.

Garmt Haakma (rechts) en oud-bestuurder en oud-Slotenaar Guido Frankfurther
verrichten de officiële opening met op de achtergrond de brouwerij.
Foto: Erik Swierstra.

Bij brouwerij De 7 Deugden werken mensen die elders niet of moeilijk aan de slag komen. Hier zeggen ze: “We kijken naar wat mensen wél kunnen!”. Het was best wel moedig dat brouwer en eigenaar Garmt Haakma in 2010 op Oud Osdorp veel mensen een kans gaf in zijn bedrijf. Een deugd. Aangezien er een heel scala aan verschillende bieren wordt gebrouwen, lag de naamgeving van de brouwerij voor de hand. Veel bieren zijn vernoemd naar deugden. Op de stralende openingsmiddag van 11 mei kwamen ruim 250 belangstellenden proeven.

De brouwerij en winkel gaan vanaf juni op donderdag tot en met zaterdag van 16.00 tot 20.00 uur open voor klanten en bezoekers. Tijdens een rondleiding hoort u alles over het brouwproces en kan er uiteraard worden geproefd. Zo is het fraaie dorp Sloten een nóg leukere bestemming geworden voor een dagje uit.

Tamar Frankfurther

Uit: de Westerpost van 16 mei 2018.